Concursos
Nacida para preservar una tradición centenaria
La Cofradía de la Putxera – Olla Ferroviaria de Balmaseda se fundó el 23 de octubre de 2017, coincidiendo con el Día de San Severino,
mayo 7, 2018
Concursos
Una fiesta que une generaciones
Cada 23 de octubre, Balmaseda celebra el Concurso Internacional de Putxeras, una cita que reúne a cocineros y aficionados de toda la región. En su
marzo 23, 2016
Noticias
De herramienta ferroviaria a símbolo gastronómico
La putxera, también conocida como olla ferroviaria, surgió como una solución ingeniosa de los trabajadores del tren de La Robla para cocinar durante los largos
marzo 23, 2016
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